Nasi Telur Viral adalah hidangan yang sedang naik daun di media sosial. Menu yang sederhana ini menggabungkan nasi, telur, dan aneka bumbu yang menggugah selera. Ingin mencoba membuatnya di rumah? Berikut adalah resep mudah dan langkah-langkah untuk menghasilkan Nasi Telur Viral yang lezat.
Bahan-bahan yang diperlukan
- Nasi Putih: 2 piring (sebaiknya nasi yang sudah didiamkan untuk menghindari nasi lengket)
- telur ayam: 2 butir
- Bawang Merah: 3 siung, cincang halus
- Bawang Putih: 2 siung, cincang halus
- Cabe Merah: 2 buah, iris tipis (sesuai selera)
- Kecap Manis: 2 sdm
- Minyak Goreng: Secukupnya
- Garam dan Merica: Secukupnya
- Daun Bawang: 1 batang, iris halus sebagai hiasan
Langkah-langkah memasak
-
Siapkan Bahan: Mulailah dengan memasak nasi. Jika menggunakan nasi sisa, pastikan tidak ada yang menggumpal. Pisahkan butiran nasi dengan garpu.
-
Membuat Telur Orak-arik: Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Kocok telur di dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam dan merica. Tuang telur ke dalam wajan dan orak-arik hingga matang. Angkat dan sisihkan.
-
Tumis Bumbu: Dalam wajan yang sama, tambahkan sedikit minyak jika masih kurang. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian tambahkan cabe merah yang sudah diiris. Masak sebentar hingga warnanya sedikit berubah.
-
Campurkan Nasi: Tambahkan nasi ke dalam wajan. Aduk rata agar semua bumbu tercampur dengan nasi. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica secukupnya. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.
-
Masukkan Telur: Setelah nasi dan bumbu tercampur, masukkan telur orak-arik ke dalam wajan. Aduk perlahan agar telur tersebar merata di dalam nasi.
-
Penyelesaian: Setelah semua bahan tercampur homogen, masak selama 1-2 menit lagi. Cicipi dan sesuaikan rasa jika perlu. Angka dari kompor.
-
Sajikan: Sajikan Nasi Telur Viral ini di piring saji dan taburkan irisan daun bawang di atasnya sebagai garnish. Hidangkan selagi hangat untuk pengalaman terbaik.
Variasi Nasi Telur Viral
Untuk membuat hidangan ini lebih menarik, Anda bisa melakukan variasi dengan menambahkan bahan-bahan lain. Misalnya ayam suwir, sayuran seperti wortel dan kacang polong, atau bahkan seafood seperti udang. Kombinasi ini akan menambah rasa dan nutrisi hidangan.
Tips Nasi Telur Viral yang Sempurna
- Gunakan Nasi Dingin: Nasi yang sudah dingin atau nasi sisa sebaiknya digunakan agar tidak lengket saat dimasak.
- Cita Rasa Pedas: Sesuaikan tingkat kepedasan dengan menambah atau mengurangi jumlah cabe sesuai selera.
- Kecap Manis yang Tepat: Kecap manis akan memberikan rasa manis yang menyatu dengan bumbu lainnya. Pilihlah kecap yang berkualitas untuk hasil yang lebih baik.
Nasi Telur Viral telah menjadi favorit banyak orang karena kelezatannya dan rasa yang menggiurkan. Nikmati resep ini di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga maupun teman-teman. Selamat mencoba!
